국내산 메밀가루 100%(국산)으로서 우리고유의 신선함과 담백함이

 담겨있는 제품으로 밀가루를 혼합하여도 메밀고유의 맛이 유지되므로 혼용하셔도 좋습니다.

메밀 특성상 끈기가 없으므로 수제비나 칼국수는 밀가루를 혼용하셔야합니다.

순메밀가루는 묵이 되지 않습니다.메밀묵은 묵가루를 따로 구입하셔야 합니다.